tag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post1719154954033071840..comments2024-01-03T12:11:28.074+01:00Comments on menu turistico: C'è grossa crisi... e la cheese cake al margaritaalessandrahttp://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comBlogger42125tag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-88024202173386942011-07-23T00:14:28.187+02:002011-07-23T00:14:28.187+02:00è bellissimo leggerti!è bellissimo leggerti!Ariahttps://www.blogger.com/profile/05592399798836228222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-21266754038116338692011-07-22T16:06:35.091+02:002011-07-22T16:06:35.091+02:00oh dio mio - se potresti darmi un gran pezzo di qu...oh dio mio - se potresti darmi un gran pezzo di quello, saro' contentissima.Ciao Chow Lindahttps://www.blogger.com/profile/04479595368522070565noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-51804995288046725632011-07-22T09:47:43.438+02:002011-07-22T09:47:43.438+02:00La generazione i cui genitori hanno vissuto la gue...La generazione i cui genitori hanno vissuto la guerra ha ricevuto due differenti tipi di educazione: "impara il valore del lavoro e del denaro, accantona i risparmi, sii parco nelle spese e spegni la luce quando esci da una stanza perchè nella vita è meglio essere preparati a tutto" oppure "goditi la vita e regalati tutto quello che noi non ci siamo potuti permettere".<br />Chi è cresciuto in famiglie del secondo tipo non ha purtroppo potuto capire il significato reale di parole ora tanto usate tipo "crisi", "sacrificio", "rinuncia". Il panico di fronte ad un mutamento delle condizioni di vita quotidiane non porta dunque ad una conseguente "strategia delle priorità" ma ad un tentativo di compensazione e si continua almeno nel piccolo a mantenere le abitudini piacevoli (ristorante anche se più raramente, vacanze anche se più brevi, eccetera) per incapacità strutturale di concepire una vita differente.<br />In realtà ritengo però fondamentale sottolineare una sola geniale frase del tuo intero post, altamente compensatoria: "non aveva molto senso metterere il sale sul bordo della teglia"...acquavivahttps://www.blogger.com/profile/01155445541311514709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-33678030519396567522011-07-22T08:56:17.663+02:002011-07-22T08:56:17.663+02:00Ale, sto ridendo ancora adesso sulla mamma della c...Ale, sto ridendo ancora adesso sulla mamma della commessa. Pensa che io uso questo metodo con le liste della spesa per il marito.... manca solo il numero di lotto e la scadenza e poi c'è tutto (e riesce comunque a prendere il prodotto sbagliato! :-O) Sarà quel famoso cromosoma differente.........<br />Buona Giornata <br />NoraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-24870895936644179252011-07-22T07:45:43.570+02:002011-07-22T07:45:43.570+02:00Perfetto! Sará mio al più presto!
Grazie mille, ...Perfetto! Sará mio al più presto! <br />Grazie mille, buona giornata di sole! ;)Serenahttps://www.blogger.com/profile/18347831473578848607noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-66871977963056651522011-07-22T06:23:18.452+02:002011-07-22T06:23:18.452+02:00@ Lucia: concordo. La meta è talmente irrilevante ...@ Lucia: concordo. La meta è talmente irrilevante che può benissimo essere una casa vuota :-) o un pomeriggio in giro per vetrine o in generale uno spazio anche piccolo per fare insieme le cose che piacciono ad entrambi. Qui sì che basta volerlo: è che il più delle volte anteponiamo un elenco di priorità, vere o presunte che siano,e finiamo per dare per scontate le cose davvero importanti!<br /><br />Serena, alla Basko di via Felice Cavallotti, subito dietro la pescheria, negli scaffali delle uova e del latte a lunga, in basso (se vado avanti così, ti dico anche come si chiama la mamma della commessa :-))))<br /><br />ciao <br />alealessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-1653681152768013532011-07-22T00:08:28.692+02:002011-07-22T00:08:28.692+02:00oramai ho rinunciato da un bel pezzo alle cene fuo...oramai ho rinunciato da un bel pezzo alle cene fuori, soprattutto perchè nella nostra Genova, sono rari i ristoranti degni di considerazione. Meglio una bella mangiata di pesce casalinga, appaga molto di più le papille ed il cuore e in questi momenti, aiuta anche il portafoglio, no? <br />Domanda: dove lo trovi il latte condensato in lattina? Così mi precipito a comprarlo per preparare questa meraviglia! Grazie!Serenahttps://www.blogger.com/profile/18347831473578848607noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-77591262289716706682011-07-21T22:02:19.988+02:002011-07-21T22:02:19.988+02:00Concordo con te su tutta la linea! Ogni tot unweek...Concordo con te su tutta la linea! Ogni tot unweek end in giro da soli è un toccasana ( e in mancanza d'altro, mi basta mandare i figli a nanna dai nonni, una cena fuori e una giornata in giro a Milano)E il pesce?? farei anche io altrettanto!! Le cene fuori nei ristoranti di Viareggio sono una vera delusione ultimamente...<br />LA crisi?? Io penso che ci sia, che alcune categorie siano più colpite di altre ma anche che in generale non si abbia più il senso del risparmio: tutto (o di più ancora) ciò che entra, esce in divertimento e status symbol.<br />Bacioni e buona giornata!!!lucyinvacanzadaunavitahttps://www.blogger.com/profile/08920911715334351287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-27479056476371164662011-07-21T19:49:53.889+02:002011-07-21T19:49:53.889+02:00@ Muscaria: perchè rido, quando in realtà dovrei p...@ Muscaria: perchè rido, quando in realtà dovrei preoccuparmi??? :-) e com'è che ci mancano i Serbelloni Visconti Vien dal Mare- ops,gli AppleGucciFendi??? Quante latte di latte condensato vuoi, in cambio?????? :-)<br /><br />@ Il Marito: per una volta che ti offro l'occasione di fare una bella figura tacendo.... Ecco lì, il motivo per cui non so che Vuitton non fa i saldi... perchè il marito tiene allergie alle griffe... tutte le fortune, mi son capitate....<br /><br />@ Teresa, quoto. Grazie al cielo, non siamo tutti così, ma se anche fossero in pochi, questi soggetti ( e purtroppo non lo sono) sarebbero comunque in esubero....<br /><br />Livia, ragionissima.L'evasione è una vergogna, per cui valgono le considerazioni di cui sopra, alla voce "ricchi e poveri": meglio che mi taccia. Mi riconosco in pieno, invece, nella seconda ipotesi, quella del "poco ma buono". sarà un discorso antipatico, ma ho sempre sostenuto che o vado in ferie potendomele godere oppure me ne sto a casa. Convengo anche sulla terza chiave di lettura, anche se non nel dettaglio, nel senso che cerco in altro le mie consolazioni: non a caso, ho un reperto archeologico al posto del cellulare, ma non passa giorno che non compri un libro,magari anche nella bancarella dell'usato sotto l'ufficio. Non ne ho bisogno, difficilmente riuscirò a leggerlo e meno difficilmente può anche essere un doppione ma tant'è: la volta che finalmente potremo comprarci una casa, saprò come arredarla :-)<br /><br />@ Vale, stiamo ridendo ancora adesso. Un mito, ti sei sposata, un mito! Però, facci caso: l'unica recensione negativa, in un mare di lodi. a me capita di frequente e ogni volta mi chiedo come sia possibile... sarà sempre e solo una questione di sfiga, per cui capitiamo ogni volta nella serata storta, o si tratta di altro????? Ai poster (per citare un mio ex alunno) l'ardua sentenza...<br /><br />Elel, sarà di sì... e meno male che ci son le cheese cake senza forno, dai!!!<br /><br />e grazie grazie grazie per questi commenti- siete davvero grandiosi<br />alealessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-63743328496619394992011-07-21T19:04:13.737+02:002011-07-21T19:04:13.737+02:00Me lo chiedo sempre anche io come mai c'è tant...Me lo chiedo sempre anche io come mai c'è tanta crisi, ma guai ad avere un cellulare che sia dell'anno prima e guai a tentare di uscire a cena un sabato sera senza prenotare...mah...sarà che sono ora quelle le cose importanti!<br />Ottima questa cheesecake, anche a me piacciono molto quelle fredde, perchè sono fresche, versatili e velocissime!ELelhttp://elel-vogliadi.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-52921189524128289862011-07-21T18:46:51.576+02:002011-07-21T18:46:51.576+02:00Non lascio commenti sulle nostre uscite (rare come...Non lascio commenti sulle nostre uscite (rare come e più delle vostre) al ristorante. Ti invito solamente a leggere la rece che Furio ha lasciato su Trip Advisor sull'ultimo ristorante frequentato..<br />Valeria<br /><br />http://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g1986857-d1985488-r115470573-Trattoria_Barcaneta-Marano_Lagunare_Friuli_Venezia_Giulia.html#REVIEWSgiowallhttps://www.blogger.com/profile/05048286082598684233noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-65235036596904039322011-07-21T17:18:48.787+02:002011-07-21T17:18:48.787+02:00Premesso che voterei subito per l'introduzione...Premesso che voterei subito per l'introduzione della spa ogni due mesi tra gli articoli del codice civile, che il lago d'Orta sopra (nel senso di a mezza collina) il quale ho avuto la fortuna di abitare mi è rimasto nel cuore e che il pesce marinato sarebbe già abbastanza cotto, aggiungerei due o tre osservazioni. Primo: il 51,1% dei redditi in Italia non viene dichiarato (fonte Guardia di finanza). Ci sta una suite imperiale a villa Crespi, per qualcuno? Secondo: chi può ancora permettersi qualche sfizio, (ad esempio perché ha la casa di proprietà da tempo, non ha figli, ha una dentatura perfetta o ha già comprato la dentiera, possiede dei risparmi e aspetta che passi la piena, ecc.) magari si concede una sola settimana di vacanza anziché tre e già che c'è pure il ristorante. Terzo, per chi finora è vissuto, lavoricchiando, insieme ai genitori, una casa magari è un sogno impossibile, i jeans firmati o lo smartphone no. Piccoli consumi che coprono l'impossibilità di una vera autonomia. Le due ultime cose potrebbero andare restringendosi, la prima ahimé ho i miei dubbi.<br />LiviaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-59629254339299758332011-07-21T15:24:31.641+02:002011-07-21T15:24:31.641+02:00credo che l'apparire sia ormai più importante ...credo che l'apparire sia ormai più importante di qualsiasi altro valore, per cui si sacrifica tutto pur di andare in giro con qualche firma stampata sull'intero guardaroba e il nuovo cel in mano. ho visto gente che faceva finta di telefonare pur di mostrarlo... pienamente d'accordo con "il Marito" che ha condensato il sempiterno umano e soprattutto italico atteggiamento dinanzi alle difficoltà... degli altri. Meglio dedicarsi al buon cibo! Grazie per lo splendido cheese cake proposto, lo farò quanto prima. Teresa G.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-40831423468917289202011-07-21T15:22:00.310+02:002011-07-21T15:22:00.310+02:00BTW: io sono un tipo ostentatamente "no logo&...BTW: io sono un tipo ostentatamente "no logo" (direi con l'unica eccezione per le polo Lacoste) per cui dalla tappezzeria plasticosa da vagone ferroviaria marchiata LV mi (e soprattutto LA) tengo bene alla larga...<br />Firmato Il Marito.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-7194689052433579672011-07-21T13:24:31.016+02:002011-07-21T13:24:31.016+02:00Senti ma non è che ti andrebbe di andare in un lab...Senti ma non è che ti andrebbe di andare in un laboratorio a farci fare il DNA del neurone che possediamo? No, perché ho il dubbio che possano essere stati separati alla nascita! Proprio ieri chiedevo a Zeb se gli iPhone 4 li regalassero da qualche parte e a me fosse sfuggito... perché in aereo ero l'unica a non averlo! Persino il figlio della famiglia AppleGucciFendi lo aveva!<br />(Famiglia di cui devo assolutamente parlarvi)<br /><br />Questo cheese cake me lo salvo immediatamente, incrociando le dita, potrebbero esserci possibilità di azzannarlo in futuro :P<br /><br />Sai che io il latte condensato in lattina a Genova non l'ho mai trovato? Evviva allora esiste!<br /><br />@ Gambetto: la declinazione all'assenzio è essenziale! :P<br /><br />PS: se mi mangia anche questo post spacco tutto!Muscariahttps://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-53709560829823139462011-07-21T12:53:50.131+02:002011-07-21T12:53:50.131+02:00Ho letto con attenzione i vostri commenti che, com...Ho letto con attenzione i vostri commenti che, come sempre, offrono spunti più interessanti del post e sono d'accordo con tutti, a cominciare da Tamara, con cui condivido le stesse scelte.<br />Passati gli anni della "genova da bevacchiare", infatti, ho virato da una vita sociale intensa ad una dimensione sempre più domestica, complice anche l'approfondirsi della passione pe la cucina. Le volte in cui andiamo a cena fuori sono pochissime e altrettante sono quelle in cui torniamo a casa soddisfatti: il che, non fa che rafforzarci nei nostri buoni propositi del "meglio poco- ma buono", che a volte sfiorano anche il "piuttosto, niente". <br /><br />Ma questo era anche prima della crisi: di diverso, oggi, c'è l'incertezza del futuro, che rovina tutto. Lo dico parlando da dipendente a posto fisso: al momento, non voglio preoccuparmi, ma se mi fermo a riflettere sulle spaventose differenze fra la mole di lavoro degli anni scorsi e quella di questi ultimi tempi, mi prende davvero malissimo. E non parlo solo per me, sia chiaro, ma per tutto il contorno, che offre scenari di pianto. <br /><br />Nello stesso tempo, giusto sul giornale locale di ieri, c'era l'intervista ad un nostro politico "di peso"- in tutti i sensi- che assicurava che, sì, i tagli ai privilegi dei consiglieri regionali li avrebbero fatti, "ma con calma". E qui faccio come Mario- e mi astengo da ogn commento<br /><br />Idem per quanto riguarda l'allargarsi della forbice fra ricchi e poveri: qui taccio per desolazione e per impotenza-e per timor di censure, visto che se mi arrabbio, ho la parolaccia facile e in questo caso mi arrabbio parecchio<br /><br />Invece, ho molto da dire sull'altro spunto che avete proposto e che, a ben guardare, è quello che mi appassiona più di tutti- vale a dire l'incapacità della classe media di fare dei sacrifici. Su questo, sono pienamente d'accordo. Quando parlavo degli smartphone, poco fa, non mi riferivo mica ai cellulari dei figli del Rockfeller di turno: pensavo alle persone che conosco io, che fanno la coda al discount o scroccano IlSecolo al bar; idem per le file davanti ai negozi (a questo proposito, escusè muaà, mr Vuitton, per averle attribuito una roba così volgare come i saldi... si vede che non ho dimestichezza, con l'ambiente :-))): le code che ho visto io, due settimana fa, all'outlet di serravalle, erano solo davanti a Ferragamo, Loro Piana, Prada: e di nuovo, stiamo parlando di un outlet, non di Via Montenapoleone.<br />Per non parlare della "voglia di lavorare": a parole, ce l'hanno tutti. Nei fatti, vorrei che viveste con me in questi giorni, per sentire con le vostre orecchie le obiezioni ad un lavoro con regolari contributi ("no, guarda, se non è in nero non vengo") o che prevede di lavorare di sabato ("ma non si può fare in settimana? perchè sennò gli amici non li vedo")-il tutto con un budget ultra ragionevole, che in certi casi sfiora la carta bianca....<br />mamma mia, che tristezza...Daniela Ferrihttps://www.blogger.com/profile/07595982966300689231noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-72877001939034628142011-07-21T12:24:48.721+02:002011-07-21T12:24:48.721+02:00Già delle prime righe del tuo post (mi son fiondat...Già delle prime righe del tuo post (mi son fiondata a vedere Villa Crespi...una meraviglia) ho pensato le stesse cose che tu scrivi nelle tue conclusioni (interrogative) finali.<br /><br />...eh si! è proprio così! quando ero piccola i saldi si aspettavano per rinnovare il guardaroba e mia mamma a volte comprava le cose che potevano andarci bene anche l'anno successivo....certo...una louis vuitton è come un diamante (anche per il costo)...è per sempre, ma - come dice mio marito - a noi i soldi piace (piacerebbe) spenderli per le cose importanti e al massimo in viaggi (che poi sono i soldi spesi meglio, ce li si gode e ci si arricchisce!!!).<br />...in merito ai risporanti poi....preferisco (ultimamente) invitare gli amici nel mio giardino, spendiamo la stessa cifra (cioè per due persone al ristorante), ma si mangia in otto...e si sa cosa c'è nel piatto!<br /><br />c'è da riflettere...<br />un caro saluto.<br />:-)T'AmA_Ra's kitchen....https://www.blogger.com/profile/08990966323753496326noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-82453099406043577602011-07-21T12:01:40.331+02:002011-07-21T12:01:40.331+02:00sinceramente Alessandra non ho la risposta al tuo ...sinceramente Alessandra non ho la risposta al tuo giustissimo quesito che poi è lo stesso che mi pongo io! però ti garantisco che la crisi c'è e in alcuni settori si sente...nel lusso no anche perchè come già ha detto qualcuno Vuitton non fa MAI saldi eppure c'è sempre la fila!!! vabbè io preferisco fare la fila per questa splendida mono porzione :-)Roshttps://www.blogger.com/profile/12049583397715320930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-40481145416077819502011-07-21T11:17:34.028+02:002011-07-21T11:17:34.028+02:00Adoro le cheesecake e questa mi sa che la farò a b...Adoro le cheesecake e questa mi sa che la farò a breve, nonostante la dieta!!la Signora Laurahttp://cucina.lasignoralaura.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-12850663963511806712011-07-21T10:48:55.441+02:002011-07-21T10:48:55.441+02:00Ahi, ahi, ahi! Ti devo proprio covvegeve mia cava,...Ahi, ahi, ahi! Ti devo proprio covvegeve mia cava, pevché Louis Vuitton i saldi non li fa MAI!!! ... ma la fila è lunga lo stesso! ;)))<br />Meno male che il cheesecake è trasversale e se lo possono permettere pure quelli che parlano con la ERRE! ;)))Stefania Oliverihttps://www.blogger.com/profile/13738799867704270725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-78905474125096021872011-07-21T10:41:39.543+02:002011-07-21T10:41:39.543+02:00peccato per la gita al lago d'orta, che è davv...peccato per la gita al lago d'orta, che è davvero un gioiello! dài, recupererete senz'altro in un periodo più tranquillo.<br />per la crisi hai assolutamente ragione: più la gente si lamenta e più SUV vedo in giro... ma chi deve pagare fino all'ultimo euro di tasse a fare la coda da vuitton non ci va!<br />fantastica la cheese-cake :-)))cristina b.https://www.blogger.com/profile/09980756113320234706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-48700438718623169512011-07-21T10:30:32.058+02:002011-07-21T10:30:32.058+02:00La cheesecake e' un must! ma con la tequila no...La cheesecake e' un must! ma con la tequila non l 'avevo mai vista. io al contrario tuo non ho mai fatto una cheesecake cruda! ciaoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09939332555932016286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-84844353482913980782011-07-21T09:42:49.378+02:002011-07-21T09:42:49.378+02:00Che meraviglia! La stampo di sicuro per inserirla ...Che meraviglia! La stampo di sicuro per inserirla nella cartellina (mi ripropongo sempre di fare un classificatore con tutte le ricette che stampo dai blog ma.... ;-( )dei very comfort food!!!!<br />Mi sa che presto ne avrò bisogno. Per me di sicuro e pure per sedare il marito...(ai ns tempi non esisteva la formula matrimoniale che suggerivi prima!- quindi andiamo di Alcohol!)<br />Quanto alla crisi... mi ricorda tanto una canzonetta dei tempi andati .. ma dov'è questa crisi paraparappa!!!<br />Buona giornata <br />NoraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-57394131235138334322011-07-21T09:31:10.251+02:002011-07-21T09:31:10.251+02:00Sono d'accordo con "Il Marito" ( che...Sono d'accordo con "Il Marito" ( che scritto così inquieta un pò! ;) ) L'italiano è così...crisi crisi e poi...(non sto ad elencare altro di quello che hai già scritto!!) certo che se faccio questo cheese cake per il mio amore mi sviene!Lui è un margarita fisso ogni volta che si va per un aperitivo o una semplice bevuta dopo cena!!Quindi me la segno cara!;)<br />VeviVevihttps://www.blogger.com/profile/08733687362237217238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5582012931099143973.post-9263754946568774792011-07-21T09:25:29.704+02:002011-07-21T09:25:29.704+02:00la crisi c'è. e si sente. solo che in italia q...la crisi c'è. e si sente. solo che in italia quelli che erano piccoli borghesi non si rassegnano ad abbandonare l'ostentazione. i ricchi non fanno la fila per i saldi, comprano quando serve.<br />Complimenti per la tua cheese cake. E' davvero interessantese avessi soldihttps://www.blogger.com/profile/02561629995320246587noreply@blogger.com