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sabato 28 febbraio 2009

MTC di Marzo 2012: gli sfidanti (II)

Gli sfidanti II 

Caramelle di crepes con sorpresa di Tery



Crepes con mousse al cioccolato grand cru, su salsa al caffè verde di Eleonora









I mazzetti di crepes di Vevi

















 
Crêpes con Salsa di Lecitina di Soia al Mandarino e Cioccolato bianco di Raffaella







Crepes "Tatin" di Mapi





Crepes con noci e castagne di Daniela















i fagottini di crepes al ragu di melanzane della Vitto ( e uno...)









 Bisque di gamberi con crepes ai fagioli di pigna e gameri rossi di Santa Margherita della Vitto ( e due...)





 Crepes cubane con ananas banane e caramello al rum, sempre della Vitto- e tre!




le caramelle al pesto di Ele


                                                             





 le crepes ripiene di salmì di fagiano di Gianni









le crepes giardino d'inverno di cristina p. (e una...)




le crepes zucchine e prosciutto cotto di cristina p. ( e due..) 








le crepes alla milanese di cristina p (e tre)




la delizia di crepes di Fabiola (è l'ultima, ce lo assicura!!!)








le crepes con confettura di zenzero e noci di Paola (Japan the Wonderland)





le crepes ripiene ai capelli d'angelo di Veronica





 le crepes dei caraibi di penna e forchetta







Fagottini ripieni di melanzana e ricotta con profumo di menta su un letto di salsa Hummus di Mai











le Crepes caramel di Giulia (2)







Crepes ai carciofi scampi e fave di Diana



Crepes al nasello e ricotta di Diana (2)




la mattonella di crespelle al pesto con fagiolini di Laura






Le sofficrepes di Franci






Crepes caffè di Giulia (e 3)











crepes con gorgonzola, pere e salamino di culatello di Alessandra







 


le crepe-pops di Puppacena















Crèpes cremose al lemon curd di su le maniche





l'insolita crespella di Molly ( e uno...)






 le crepes al gelato alla meringa di Molly (e due!)








Crepe con besciamella, cipolle, bottarga di tonno di Cristina P








Le Crepes alla crema di ricotta, cannella e cioccolato di Flaminia












                                                        FUORI CONCORSO





6 commenti :

  1. Scusa l'indiscrezione, ma come mai il mio bouquet è fuori concorso, ho sbagliato qualcosa?
    Braci&Abbracci

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    Risposte
    1. Ci dispiace Mila, ma non hai seguito la ricetta originale di Giuseppina per le crepes, fatto che come sai è indispensabile per la partecipazione. La tua ricetta, ottima, colorata e primaverile, è però diversa dalla sua.
      Buona giornata
      Dani

      Elimina
  2. Ok, nessun problema è sempre bello comunque partecipare alle vostre iniziative!!! Sarà per la prossima!!!
    Braci&Abbracci

    RispondiElimina
  3. ciaoooo! non so se c'è un problema di visualizzazione ma mi sembra che non ci sia la nostra ricetta tra i partecipanti. sigh sigh!
    a presto e buon lavoro alla giuria!
    chiara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Chiara scusa , ma il volume di foto postate ha creato qualche problema.... ho ripostato correttamente. Scusa per l'inconveniente e grazie ancora
      Dani

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    2. ma ti pare, tranquilla! posso solo lontanamente immaginare cosa voglia dire barcamenarsi tra tutte queste calorie super deliziose!!!
      a presto =)

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