MTChallenge

MTChallenge: tutto quelle che avreste sempre voluto sapere....

Le ragioni di un'idea
Il Regolamento
Il numero zero: L'uovo fritto

Il nostro primo anno e mezzo di Mtc :  tutte le ricette delle sfide del'emmetichallenge, dal numero zero al baccalà .  il pdf


Il numero uno: la Tortilla di Patate (giugno 2010)
la ricetta
I premi
il vincitore
Il pdf

Il numero due: la Pasta alla Norma (luglio 2010)
I Premi
il vincitore
Il pdf

Il numero tre: la Japanese Cotton Cheese Cake
I premi
prima parte
seconda parte
terza parte
Il vincitore
il pdf

Il numero quattro:
The American Apple Pie (ottobre 2010)
Gli sfidanti
la Luna di M(i)ele di Saretta
I ClAPPLEtielli Mandorle e Mele di Mario
L'Apple Pie in Crosta di Farro di Lucia
La Snow White's Apfel Pie di Cristina B.
La English Apple Pie di Gloria
L'Apple Pie nello Scrigno di Simonetta
La Apple Pie "strudelosa" di Francesca
Lo Stuffed Swan Apple Pie di Ginestra
The Original USA Apple Pie di Eli/Fla
La Pie di Anatra, Frutta e Miele di Acacia di Diana
L'Apple Pie a modo suo (fava tonka) di Giulia
I Cestini di Apple Pie al Cioccolato di Marzia
Le A.P. "Ciccius versus Poldus" di Acquaviva
La Salmon A.P. con salsa alla vodka di Greta
L'A.P. Mandorle e Zabaione allo Sciacchetrà di Mario
L'Apple Pie di Nonna Papera di Stefy
http://pappaecicci.blogspot.com/2010/10/la-mia-maial-apple-pie-per-lmt.html
La Traditional Apple Pie di Cranberry
L'Apple Pie in Finger Food di Aurora
La Walnut&Mascarpone A.P.di Arianna
L'A.P. da Favola della Roby
La Forbidden Apple Pie di Stefania
La Simil- Strudel A.P. di Manu
I mini pasticci di mela & paté di Acquolina
L'A.P. in tazza di tè di Debora
L'A. P. di zio Aldo di Mariuzza
La Sweet&Sour Young Boar di Licia
La Apple Salad Cuba Style di Deborah
La Ginger Curd Apple Pie di Valeria
L'Apple Pie di Mary Pie di Mapi
La Dates&Nuts A.P. di Mapi
La A. P. Canado-alsacienne di Giorgia
La N.Y. Pink Apple Pie di Alem
La A.P.&Blueberry di Lenny
La A.P. con gli speculos di Genny
L'A.P. al cucchiaio dell'altra parte del mondo :-)
Le mini orribili A.P. di Molly :-))
L'Apple Pie di Rosemarie
La MelApplePie di Monica
I Premi
prima parte
seconda parte
terza parte
il vincitore

Il numero 5: il coniglio alla cacciatora (novembre 2010)
Gli sfidanti

Quelli che "il Coniglio sì"
1. Il coniglio alla cacciatora ma non troppo di Giulia
2. Il Coniglio affogato nel mosto di Mamma in Pentola
3. I Bocconcini alla Tedesca di Arianna
4. Il Coniglio Cacciato di Meggy
5. Il Coniglio con Polenta di Patate di Manu
6. Le "cartucce" per il coniglio di Fabio
7. The Australian Rabbit , mustard & Tarragon di Acquaviva
8. Ul cunill da Mucc di Acquaviva
9. Il Coniglio del Cacciatore di Patricia
10. Il Coniglio alla Scacciatora di Eli/Fla
11. Il Coniglio alla Birra e alle Albicocche di Giorgia
12. Il Coniglio con Radicchio e Pancetta di Acquolina
13. Il Coniglio ripieno alla Cacciatora di Cranberry
14. La Vaca a la Cazadora di Simonetta
15. L'A(gru)mato Coniglio della Roby
16. La Rollata di Coniglio Apparicchiata di Licia
17. Il Coniglio alla Birra con Prugne all'Armagnac di Sandra
18. La Terrina di Coniglio al Porto con Composta di Cipolle di Diana
19.Il Coniglio alla Cacciatora farcito di Mapi
20. Le Pennette al Ragu di Coniglio alla Cacciatora di Daniela
21. La Terrina di Coniglio al Balsamico delle Cioccolatine
22. Il Coniglio allo Speck con Crema di zucca di Ely
23. Il Coniglio alla Cacciatora on Air di Alem
24. Il Coniglio al Barbera con polenta de La Vero
25. I Maltagliati al Ragù di coniglio alla Cacciatora di Lucia
26. Coniglio alla cacciatora con un tocco di magia di Anna Luisa
27. Coniglio al cioccolato in casseruola di Ale
28. Il Coniglio alla Cacciatora di Nonna Giulia di Simonetta
29. Il Coniglio alla Cacciatora di Rosy
30. Il Bitter Sweet Rabbit di Saretta
31. Il Coniglio glassato alla Birra di Debora
32. Le Lapin au Citron di Stefania
33. Il Coniglio all'Ischitana di Mariella
34. Il Coniglio Embriago al Prosecco di Giorgio
35. Il Coniglio alla Cacciatora di Andrea e Cristina
36. Il Coniglio alla Cacciatora di Gaia
Quelli che ...il Coniglio no
1. Il (non) Coniglio marinato alle Spezie di Stefy
2. Il Finto C.a.C. araba in crosta di Sfoglia dell'Araba Felice
3. Spezzatino di seitan alla cacciatora di Cristina B.
4. Il Pollo nel sacco di Gloria
5. Il Fagiano alla Cacciatora di Maria
6. La Vaca a la Cazadora di Simonetta
il vincitore
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il numero 6: gli involtini di verza (gennaio 2011)
la ricetta
gli sfidanti
il vincitore  

Il numero 7: le polpette svedesi (febbraio 2011)
la ricetta
gli sfidanti
il vincitore

il numero 8 il Danubio (marzo 2011)
la ricetta
gli sfidanti 
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il vincitore

il numero 9: Gli Gnocchi alla Romana (aprile 2011)
la ricetta
gli sfidanti
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il vincitore

il numero 10: i Risi e Bisi (maggio 2011)
la ricetta
gli sfidanti 
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il vincitore


il numero 11: il Kaki-age (giugno 2911)
la ricetta
gli sfidanti
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il vincitore

il numero 12 : il soufflé glacé (luglio 2011)
la ricetta
gli sfidanti
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il vincitore

il numero 13: la macedonia (settembre 2011)
la ricetta
gli sfidanti
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il vincitore

il numero 14: i profiteroles (ottobre 2011)
la ricetta
gli sfidanti
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il numero 15 : il baccalà alla livornese (novembre 2011)
la ricetta
gli sfidanti
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il numero 16 : le tagliatelle (gennaio 2012)
la ricetta 
gli sfidanti
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il vincitore

il numero 17 : il paté (febbraio 2012)
la ricetta
gli sfidanti
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il vincitore
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il numero 18: le crepes (marzo 2012)
la ricetta
gli sfidanti
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il numero 19 : la torta frangipane (aprile 2012)
la ricetta
gli sfidanti
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il vincitore

il numero 20 : il budino salato (maggio 2012)
la ricetta
gli sfidanti
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il vincitore

il numero 21: le scaloppine (giugno 2012)
la ricetta
gli sfidanti
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il numero 22: il gelato (luglio 2012)
la ricetta
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il numero 23: la torta Pasqualina (settembre 2012)
la ricetta
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il vincitore