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mercoledì 11 marzo 2009

Montersino, L., Peccati di Gola

Bignè salati ( da Profumi&Sapori- Stefania)
Brioche (da Fame di Buono)
Brioche (da La Cuoca Dentro) 
Brioche (da Pane e Acqua di Rose)
Coppa di Mandorle e Moscato (da Profumi&Sapori- Stefania)
Crema Pasticcera (da Profumi&Sapori- Stefania) 
Crema Pasticcera (da Dolcissimi dolcetti) 
Cremoso al cioccolato e caffé  di Stefania P&S
Croquembouche (da Profumi&Sapori- Stefania)
Crostata di Lamponi con Chibouste alla vaniglia ( da Profumi&Sapori- Stefania)
Crostata di lamponi con chibouste alla vaniglia (da Fame di buono)
Crostata alla crema cotta di ananas e lamponi (la cucina piccolina) 
Crostata alla crema cotta di ananas e lamponi (Assunta- La cuoca dentro) 
Crostata frangipane in rosa di Stefania P&S
Dacquoise di Stefania
Dacquoise alla nocciola  di Stefania P&S
Gelée ai frutti rossi di Stefania P&S
Giardino di Fragole (dal blog Profumi &Sapori - Stefania) 
Giardino di Fragole (da Libro e Forchetta)
Meringa classica (da Profumi&Sapori- Stefania)
Meringa francese (da Profumi & Sapori- Stefania)
Meringa italiana (da Profumi&Sapori- Stefania) 
Mousse di Fragole di Stefania P&S
Pan di Spagna (da Profumi&Sapori- Stefania)
Pasta Choux o Pasta per bignè (da Fame di Buono) 
Pasta Choux o Pasta per Bigné (da Profumi&Sapori- Stefania) 
Pasta Choux o Pasta per bigné (da Dolcissimi Dolcetti)
Pasta frolla (da Viaggiando tra pensieri e ricette)
Pasta Sfoglia (da Fame di Buono) 
Quadro d'Autore (da Profumi& Sapori- Stefania) 
Quadro d'Autore (Cle) 
Quadro d'Autore (Pane e acqua di rose) 
Quadro d'Autore (Libro e forchetta) 
Quadro d'autore (Murzillo Saporito)
Trancetto diplomatico (Assunta- La Cuoca dentro)
Torta Elvezia (da Profumi&Sapori- Stefania) 
Torta Elvezia al pistacchio di Stefania P&S
Torta Foresta Nera (da Profumi&Sapori- Stefania)
Tronchetto foresta Nera di Stefania P&S

2 commenti :

  1. http://noidueincucina.blogspot.com/2010/09/meringa-italiana.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2010/10/crema-psticcera-secondo-montersino.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2010/10/pan-di-spagna-metodo-montersino.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2010/10/tondo-dautore.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2011/02/meringa-classica-e-meringa-francese.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2010/11/bigne-di-luca-montersino.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2010/11/bigne-salati-di-luca-montersino.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2010/11/crostata-di-lamponi-con-chibouste-alla.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2011/01/idea-semplice-semplice-ma-anche-no.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2011/01/torta-elvezia.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2011/04/croquenbouche.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2011/04/torta-giardino-di-fragole-di-luca.html

    http://noidueincucina.blogspot.com/2011/08/coppa-mandorle-e-moscato.html

    Bacioni!!!

    RispondiElimina
  2. ma grazie!!!1 praticamente, mi hai fatto i 3/4 del lavoro!!! un genio, 'sta donna...
    ale

    RispondiElimina

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