L'Edicola di MT (settimana dall'1 al 7 gennaio 2010)- seconda parte

Cambia il logo di Starbucks: la Sirena resta, ma sparisce la cornice, con sopra la scritta "Starbucks coffee". Grazie per l'avviso, ma avremmo comunque retto al colpo: detto da una Starbucks -addicted, con figlia ancor più malata, del tutto dipendente dal frappuccino& giga-cookie al cioccolato. E d'altronde, se sopravviviamo ogni volta ai loro prodotti, cosa volete che sia, adattarsi alle novità?

image from The Guardian

Epperò, una cosina così ci manca... intendo dire, dopo i cappottini per i cani e quelli per le teiere, mancava giusto lo "scalda mug"... (l'ingegnere fa notare che non è quella la funzione- ma serve a non bruciarsi le mani. Mi sa che ha ragione, ma a me l'idea di qualcosa che si prendesse cura del mio caffè mi piaceva di più...)

image from purl soho

Gli elettrodomestici del futuro esistono e anzi: sono già qui. O meglio: sono al Consumers Electronic Show- una specie di fiera dell'elettronica- a NY, dove la Kenmore ha presentato una nuova tipologia di forni, frigoriferi e lavatrici che possono essere programmati a distanza. "Un frigo dell'ultima generazione, ad alta tecnologia, dirà al suo proprietario, attraverso un'applicazione telefonica, quante volte la sua porta è stata aperta. Analogamente, si può cambiare la temperatura oppure modificare la temepratura ed ordinare del ghiaccio, mentre sei sul treno delle 6.23 per Greenwich". Non male, chiosa l'articolista del NYTimes, ma con una postilla: gli hacker sono sempre in agguato e il rischio che si divertano col tuo frigo, alzando la temperatura a livelli tropicali, potrebbe essere dietro l'angolo. Ecchisenefrega, mi verrebbe da rispondere, viste le ultime performance del mio forno, che cuoce a 30 gradi al di sopra o al di sotto della temperatura programmata, secondo come gli gira, senza scomodare nessun hacker. Insomma: fatecelo correre, questo rischio. Almeno, fino a quando non troviamo una colf come quella dei Jatson...

 

Siete alla ricerca di un modo per far mangiare il cavolfiore ai vostri bambini? Provate così...

image from frogview.com

Non so come sia potuto succedere, ma ci siamo dimenticate del National Shortbread Day, lo scorso sei gennaio. Noi pensavamo fosse l'Epifania, fate un po' voi... In ogni caso, corriamo ai ripari, segnalandovi le prossime Giornate Nazionali, da segnare in agenda: il 18 marzo, ci sarà il National Oatmeal Cookie Day,  seguito il 9 aprile dal National Chinese Almond Cookie Days e, buon ultimo, il 18 aprile, il National Animal Cracker Day. Tanto per non farci mancare niente.

Healty Food è ciò che strillano tutte le copertine delle riviste di cucina anglosassoni- ma poi si contraddicono subito, con le ricette di famiglia di Nigella (Delicious) e lo speciale dolci di San Valentino (Good Food). Più inquieto è invece il LATimes, che apre l'anno con il primo grido di dolore bio- e cioè com'è che nei cibi i solfiti sono vietati e nei vini no?

image from LATimes

Per gli amanti delle Doll's house, ecco le ultime novità, in fatto di cibo

 i donoughts

image from Colorcubic

 il sushi

Image from Colorcubic

e nientemeno che i macarons di ladurée

image from Colorcubic

Ormai, non c'è pedigree culinario che si rispetti se non si è preparato almeno una volta nella vita il Brie al forno. Sul web girano decine e decine di ricette e anche noi abbiamo già dato, cuocendolo nella sfoglia. Ma la prossima volta, proviamo con questo...

image from William Sonoma

William Sonoma, solo 19.95 dollari. E lo so che ci sono le spese di spedizione e che dagli USA è un disastro e che "mi spieghi a cosa ti serve" e soprattutto "dimmi un po' dove lo metti". Ma se dovessimo fare la cernita di quello che ci serve davvero in cucina e gli anche no, mi sa che recupereremmo un sacco di spazio... da riempire subito, sia chiaro, magari cominciando proprio da qui.

Buona domenica
Ale