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domenica 1 aprile 2012

MTChallange : i premi 30 mm di marzo 2012 !!!

Di Giorgia 

30 MM PER L'MTC ufficiale
Rieccomi a voi per il nostro solito appuntamento  di inizio mese per i premi 30 mm
Devo dirvi la verità, che mi sembra di aver finito ieri di premiare le bellissime foto del paté e sono già qui, "sepolta" sotto una valanga di foto splendide, coloratissime e interessanti che hanno per argomento le crepes.
Come sempre, mi riesce impossibile immaginare fino a che punto possa giungere la vostra creatività e la vostra capacità di cogliere angolazioni e colori originali, da qualunque piatto vi venga presentato e vi confesso, che con il passare del tempo, di alcuni di voi riesco a riconoscere lo stile nelle inquadrature o il gusto delle "costruzioni" e provo ad indovinare chi ha scattato una certa foto e chi un'altra. 
Avete davvero tutta la mia ammirazione, per quanto valga e così, senza altri ritardi, parto subito con i premi che in questa edizione da record, dato il grande numero di foto, saranno più numerosi del solito...

III classificata

Sembra di rimanere sospesi in un atmosfera rarefatta... bellissima! Complimenti a Stefania (L'araba Felice) per la composizione, per la luce e per la bella sensazione che trasmette il suo scatto su la torta di crepes con mousse al limone e panna alla menta !

II classificata

Quasi in contrasto violento con la foto di Stefania, questa di Giulia, dove il bianco della tazzina e del piattino offrono un punto di luce morbido e curvilineo in contrasto con il fondo nero e le "briciole" dorate : viva le Crepes caffè!
 e parimerito al II posto
Altra foto splendida per composizione, uso del colore e del non colore soprattutto, che fanno da sfondo elegante  e rendono ancor più brillanti i colori del cibo. Bravissima a Greta, di Greta's Corner, con Gateau de crepes a la Florentine

I classificata

La  foto di Cranberry per i suoi Truffle Crepes Cake
La nitidezza del primo piano evidenzia ogni singolo strato di questa magnifica crepes cake. Trovo bellissimo anche lo sfondo e l'utilizzo di uno scenario bianco per mettere in risalto il colore caldo del cioccolato. Stupenda!


Super complimenti per le splendide foto!!!     E ora, come sempre i premi speciali della giuria:

Eleganza

E' una categoria che non ha bisogno di presentazione. Tra tutti questa volta mi sono piaciute particolarmente : 

Classica, un poco demodé anche per l'atmosfera tutta dorata, semplice ed invitante : eccovi Loredana di La cucina di mamma Loredana, con Le screppelle 'mbosse...anzi le crèpes

Fashion come promette il titolo del suo blog, con punte di colore, in questo caso arancione vivo, ben disposte in tutta la foto, stemperate dai toni del panna, bianco ed argento. Gran bello scatto, grintoso e ricercato, questo di Ambra de Il gatto ghiotto (fashion food), con Le crepes secondo Ambra
Romantica, con toni che vanno dal panna al marrone intenso e un richiamo costante a forme morbide ed arrotondate eccovi la foto delle  crepes dei caraibi di Penna e forchetta



Non so proprio cosa dire di più di Eleonora di Burro e miele: sempre chic, colorata ma non troppo, moderata nelle forme e ricercata negli arredi, che sempre richiamano la sua splendida terra di adozione. Qui ci presenta le raffinatissime Crepes con mousse al cioccolato grand cru, su salsa al caffè verde



Le Crepes con radicchio e mirtilli...e besciamella al profumo di fiori e spezie di Cinzia di Essenza in cucina, è un'altra presentazione delicata, giocata su toni tenui (sembra uno scioglilingua!) e "modaioli" che danno un'aria così primaverile e luminosa alla sua preparazione

...E non ditemi che non intitolereste questo scatto di Alessandra di  Mamma Papera "Primavera in cucina"! Il colore delicato del fiore di rosmarino chiama l'attenzione degli occhi che poi inevitabilmente scendono sul bianco e oro delicato di crepes e sfondo: molto ben costruita ed elegante, un po' il "negativo" nell'uso del colore di quella di Cinzia, qui sopra. Un bravissima anche ad Ale ed alle sue crepes con gorgonzola, pere e salamino di culatello

Buon ultima la splendida foto di Rosaria, che a differenza del solito non è del piatto finito , ma delle sole crepes. Mi è piaciuta così tanto che ho proprio voluto premiare la sua elegante e al tempo stesso semplicissima composizione : ecco le crepes di Rosaria di Sosi dolcesalato e le sue Lasagnetta di Crepes con Radicchio trevigiano, Finocchi, Macinato e Fonduta di Caciotta




Colore

Dal bluette più intenso all'arancio più vivace , tutti i colori delle crepes !! 
Mille Crepe Mignon con namelaka al cioccolato bianco, caramello salato e noci caramellate di Caris

Crepes con crema di banane e fragole di Alessandra di Mamma Papera

la millefoglie di crepes con tartare di fragole e panna montata di Stefania Profumi &Sapori

la delizia di crepes di Fabiola di Olio e Aceto
 

le crepes con asparagi selvatici e naturalmente acciughe di Cristina G. di Poveri ma belli e buoni


 crepes con Camembert e lampone artico di Alessandro di La renna in cucina


Crepes "Tatin" di Mapi di L'apple pie di Mary Pie

e la crepe tatin all'Arancia rossa di Sicilia e Cointreau di Stefania P&S


Freschezza

Questa volta, forse complice la primavera, le foto che ho voluto mettere in evidenza per questa categoria sono davvero moltissime!! Ma in ognuna c'è un raggio di sole che sbuca...


Le crepes ananas e zenzero di Francesca di Aquolina

le crepes allo chévre, miele e timo di Cristina B. di Vissi d'arte... e di cucina

La crepe brulée di Flavia di Cucicuocidici

le crepes ripiene di salmì di fagiano di Gianni di Cocogianni

tris di blinis di crepes di Francy di Scorribande in cucina

Le crepes al cioccolato bianco e primule di Nora di Tata Nora


le crepes con mele e kumquat canditi di Marica  di Cooking with Marica

Composizione

Il fascino di una foto ben equilibrata, creata con passione cercando di sfruttare forme e luce ...

Fagottini ripieni di melanzana e ricotta con profumo di menta su un letto di salsa Hummus di Mai di Il colore della curcuma .Ogni foto che viene da lei rispecchia in pieno la sua personalità: briosa e spumeggiante ma ben inquadrata e con un grande senso del colore:-)

Rigorosa ma pulita e "primaverile" l'immagine di Chiarina di Zero in cucina : crepes con finocchietti selvatici

Semplice ed essenziale, ma ben equilibrata la foto di Rosy di Rosemarie and Thyme : Crêpe al Morellino di Scansanon


Mi è piaciuta molto la composizione di questa foto.. la sfocatura che guida l'occhio verso la forma centrale. E' la foto di Monique di La cucina di Monique  :Fagottini di crepès con grasso d'Alpe, pere e salsa di uva grappa



Eccchedddire  ancora di Giulia di Rossa di sera: magica Rossa bellissime le sue crepes con tonnarelli crema di ricotta e uova di salmone

e in ultimo, formale, ma luminoso lo scatto di Aria di Aria in cucina: Torta di crepes alla confettura di violette e fichi caramellati 


Originalità

 Le foto forse non sono perfette, ma vorrei proprio vedere chi può mettere in dubbio l'originalità assoluta dell'interpretazione!!!! E andiamo allora con ...


 Le crepe-pops di Pupacena

Le "pizzelle" di Antonella  di Sapori in concerto

le crepes pret-à-porter di Burro e Zucchero

I mazzetti di crepes di Vevi di Food and smile

Bouquet di crepes con ripieno di fragole di Mila  di Nidi e Nodi



il boquet di crepes di Viviana  di My memoRandom

le Cornucreps! di Franci
di Scorribande in cucina 


 le sushi-crepes di Helga e Magalì di Pâtes et pattes

Oltre a creare delle foto bellissime, cosa dire di queste menti creative??? chi è sushi-addicted e chi riesce a creae un fiore che sembra una pizza ma che in realtà è una crepes... :-) chi fa bouquet e chi crea crepe-pops... Sono senza parole!! O meglio ne ho una: BRAVISSIME!!!!

Quelli che non mollano mai

ed ecco, come sempre alla fine del post, ma non per questo meno importanti,  gli irriducibili... quelli che ci sono sempre e che non sbagliano mai un colpo... quelli che ormai non si possono più descrivere... e che menomale che ci sono...complimentissimi a :


Dauly di Cucchiaio e pentolone, con le crepes ai carciofi e salsiccia con bechamelle allo stracchino

Patty di Andante con gusto, con la crepe con indivia brasata, fonduta di taleggio e pere caramellate

Stefania di Cardamomo e co., con le crepes ricamate al Baileys


Fabio e Annalù di Assaggi di viaggio, con Saccottini di crepes con asparagi e salmone


Tery di Peperoni e Patate, con Caramelle di crepes con sorpresa

Complimentonissimi a tutti quanti!!! siete stati ancora una volta meravigliosi... ci vediamo il prossimo mese con i premi 30mm e ancor prima questa sera alle 21 qui da noi per la proclamazione del vincitore dell'MTC di questo mese e da Giuseppina per le motivazioni !!!
In bocca al lupo a tutti!
Giorgia

53 commenti :

  1. Che bello! Ogni volta che scorro il post dei premiati, con tutte queste belle idee, queste foto stupende, questi bei colori, mi viene voglia di provarci... :)
    Complimenti a tutti voi ;)

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    1. ...ma bisogna provare!!! Elisa.. buttati! noi ti aspettiamo a braccia aperte!

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  2. che belloooooooooooo ^^ tutti bellissimi come sempre e grazieeeeee <3

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  3. complimenti a tutte, grazie ma......non ditemi che ha vinto cran con quel tartufino ottagonale!! ahahahah!!!!
    niente paura, lei SA!!

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  4. Complimenti a tutti quanti!!!! :-)

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  5. Giorgia, le mie foto non mi piacciono mai :-( quindi figurati la mia sorpresa a leggere le tue parole!!!
    Grazieeeeeeee!!!!!

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    1. ...a me piacciono tanto!!! :-)
      grazie a teeee!

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  6. Grazie Giorgia,ho fatto un pastrocchio anticipando la data, mi sono meritata il paragone con il cinepanettone di "Natale a Novembre", e anche qui ho avuto soddisfazione!! Un mtc mooooolto intenso!!!! Grazie!!!

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    1. ahhaha mi hanno raccontato della tua disavventura con le date... :-) sono proprio contenta di averti tirato su il morale con il 30mm!!!! complimetissimi ancora!!!

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  7. COme sono contenta!!!! E' il mio primo premio 30mm Mtc!
    Grazie!!!!!

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    1. ma che bello! allora un doppio complimenti Natalia!!!

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  8. Grazie, Giorgia, il tuo premio è quello a cui tengo di più!!
    Grazie mille!!

    loredana

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    1. Grazie Loredana!!! ne sono davvero felice! grazie a te di partecipare sempre!!!!!

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  9. grazie! quante crepes, non avremo più scuse, di idee ne abbiamo tantissime adesso!!!

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    1. :-) ormai le crepes non hanno più segreti per noi!!!

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  10. Nooo adesso mi viene una sincope! Mi avete premiata anche qui!! .. e dire che non sono portata per le foto! Tachicardica, con lacrimuccia corro a togliere il gatto dalla testa del Martirio e glielo dicoooooooooooooooooo!!!!
    Grazie Giorgia, Grazie MTC !

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    1. tantissimi premi! complimeti a te e al tuo piatto favoloso!!!!!!!!!! e poi... a noi dell'MTC piace la lacrimuccia :-)

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  11. Ma grazie!!!a me fa sempre un effetto strano ritrovarmi qui....mi sembra che ntu non stia nemmeno parlando di me! grazie e complimenti a tutte, anche a me la foto dell'araba mi ha fatto lo stesso effetto...eppure penso sempre di non capire niente di foto!!!!!

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    1. sono contenta che tu sia d'accordo con me sulla sensazione che trasmettono alcune foto! ma soprattutto grazie a te e a tutta la tua bravura!!!!!!!

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  12. Bellissime tutte le foto!
    Sono super felice di essermi arranpicata sul podio fino al primo post!^_^

    sono stata premiata per quelle che non demordono mai..ed eccomi!Oggi prima!:D
    Grazie mille Giorgia!^_^

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    1. complimenti Vincitrice!!!!! :-) che dire... le tue foto mi piacciono cosi tanto! sei un'irriducibile!!! grazie per partecipare semre sempre sempre! un bacione e alla prossima!!!

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  13. Bravissime a tutte!!! e grazie alle ragazze dell'MTC! bacioni!

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  14. MA NON CI POSSO CREDEREEEEEEE!!!!! Sono stata menzionata dai premi 30 mm???? MA QUESTO E' UN ONORE INASPETTATO!!!! :-D
    GRAZIEEEEEEEEEE!!!!!!!!!

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    1. swono felice di averti sorpreso!!! comlimentissimi!!! sei stata proprio brava!!!

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  15. Sempre molto interessante la tua rassegna delle foto... Sopratutto quando mi ci ritrovo anche io! :-) grazie!!

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    1. ihihih, hai ragione...le cose sono sempre più interessanti se ci si è in mezzo!!! :-) comlimenti alessandro e ... alla prossima!!!

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  16. Grazie mille per menzione, Giorgia, fa sempre un sacco di piacere.
    Ma quelle alle banane non ti sono piaciute? :-D
    Complimenti alla vincitrice.
    Fabio

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    1. Fabio...lo sai che tutte le tue foto mi piacciono!!! ho scelto l'altra solo perche mi sembrava più primaverile... :-) ed ora che ho scoperto che dai consigli anche agli altri... capisco molti miglioramenti! :-) :-) un super abbraccio

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  17. Ihih sono troppo gasata di esserci :D

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  18. Wowowowwwwwww! Avere una menzione qui, per gli scatti mi "gassa" assai!!!!!
    (non dovevo dirlo... ma non ce l'ho fatta!)

    Domani mi "gasso" ancora di più davanti le mie colleghe,...hehehe!

    grazie1000 Giorgia!

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    1. ahahaha, magggggica Mai! ma grazie a te!!! ci vediamo presto... un bacione grande!

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  19. WooooW Sono commossa. E' la prima vota che partecipo e il solo essere nominata mi fa felice. Grazie mille!

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    1. sono proprio contenta! spero di rivederti anche il prossimo mese!! e complimenti ancora!

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  20. Ragazze, cosa devo dirvi?? Non c'è limite al ... meglio!!!!

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    1. cosa dire se non...........HAI ASSOLUTAMENTE RAGIONE!!!!!!!!!

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  21. wow! una citazione per la fotografia???che bello :-)))
    grazie grazie
    bellissima tornata di mtc, piatti e foto splendide
    cris

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    1. complimentissimi!!!!!!!!!! ogni mese la sfida si fa sempre più difficile!!! :-) bravaaaaa!

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  22. ..Giorgia.. ma Grazie! Un premio inaspettato anche stavolta :) ma molto molto "graditissimo"!
    E sempre complimenti per il tuo lavoro dietro le quinte: vedo tanti piccoli capolavori e valorizzarli tutti, copiare foto e link e commentare non è cosa da poco, BRAVA, un bacione te lo meriti tutto

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    1. complimenti a te!!!
      Grazie mille! non sai che piacere mi dia seguire questo premio...ma non ti nascondo che di mese in mese le ricette sono sempre più deliziose e tutte voi "artiste" proponete foto (e piatti :-)) sempre piu belle!!! un lavoraccio scegliere!! :-) ma poi...che soddisfazione! quindi grazie grazie grazie per il tuo commento e ti dirò... il bacio me lo prendo proprio tutto!

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  23. Le vostre foto una più bella dell'altra!

    Grazie per la menzione della mia che era davvero "minimal".

    Complimenti a tutti e grazie a Giorgia per il lavoro!

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    1. Minimal chic però!!! Grazie a voi di essere sempre più numerose!

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  24. Innanzitutto grazie per la citazione perchè ne sono molto onrata! E poi la considerazione è sempre la stessa: complimenti perchè dietro tutto questo c'è un lavoro che pochi altri farebbero e per tempo e per qualità!!!
    grazie ragazze!!!

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    1. grazie a te Caris della gentilezza !!! a prestissimo

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  25. Evvaiiiii! Grazie mille Giorgia, un premio speciale per l'originalità mi fa fare salti e capriole di gioia! Ma che bbbbelllo!!! Ma che soddddisfazione!!!!
    Wow... esssoncontenta!
    Al prossimo giro di questa bella avventura, grazie a tutte voi per l'organizzazione, la solarità e la gentilezza ^_^

    ps... qualcuno faccia smettere mio marito... ride come un tacchino da quando ha letto Puppacena invece di Pupaccena!!! ^___^

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    1. Scusa!!!! scusa tantissimo! mi sono resa conto solo ora dell'errore, perchè il commento come i due precedenti lo ha scaricato la mamma e non l'ho letto prima!! Scusa scusa scusa scusa! ho corretto però adesso!! :-)

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