Due appuntamenti da non perdere: il The Recipe-tionist e....

The Recipe-tionist...un aiutino? Bis!

Di Daniela

 

Ecco arrivate anche le mie 10 ricette del cuore, le preferite e, soprattutto le più richieste dai miei "ospiti fissi o quasi" che spesso si producono sorridenti e con sguardo languido in un "mi prepareresti questo, mamma?" " Zietta, che ne dici se riassaggiassimo quest'altro?" "Dani ma non potresti ripreparare quel piatto li?"; il tutto declinato in innumerevoli variazioni sul tema. Quindi, spinta da siffatta ispirazione, ve le enumero, come sempre in ordine sparso ... Sono piatti semplici, quasi confort food, che mi gratificano mentre li preparo spesso quasi come quando li assaggio! Logicamente, come ha detto anche Ale, il saccheggio libero in questa occasione è autorizzato!! 

The Recipe-tionist...un aiutino?

Qui sotto, le prime dieci ricette, in ordine sparso, che consiglierei ai miei amici (quelli che so che, il giorno dopo, potrebbero espormi a pubblico ludibrio, in caso di fallimento): ho volutamente scartato le arcinote (i baci di dama al pesto, la stupendissima, il lemon curd senza burro) per puntare su quelle meno conosciute ma che in casa mia si replicano puntualmente, ad ogni urgenza da porca figura. Nulla vi vieta di saccheggiare anche nell'intera dispensa del blog, all'indice che trovate qui. 

il Filetto alla Wellington di Gordon Ramsay per The Receptionist di Ottobre

Antefatto numero 1:
è dai tempi del famoso contest di Hart to Hart che non ci perdoniamo la mancata partecipazione. Era un momentaccio per entrambe e davvero ci è voluto un rendez vous di tutte le calamità sopra le nostre teste per impedircelo ma tant'è, ci siamo rimaste male. E non solo e non tanto per il contest in sè- che era talmente azzeccato da aver battuto non so quanti record di partecipazione- ma soprattutto perchè c'era di mezzo Flavia.