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mercoledì 1 aprile 2009

MTC di gennaio 2012 : gli sfidanti!

MTC di gennaio : gli sfidanti!


 

 

 

 

 

Le tagliatelle molecolari di Stefania 

 

 

le tagliatelle al Barbera con ragù bianco di coniglio di Bucci

 

 

 le tagliatelle all'ortica con crema al gorgonzola e pancetta di Flavia

 

 

 

 le tagliatelle al nero di seppia con ragu di polipetti e filetti di triglia di Monique

 

 

le tagliatelle alla paprika con il goulash di polpettine di Franci 

  

 

Le tagliatelle (con il ragù alla genovese)di Rosaria

 

le tagliatelle di Nonna Maria di Nora del blog Tata Nora 

 

 

Le tagliatelle con carbonara al limone e porri

 

 

Le tagliatelle al matcha con tartare di salmone di Tery

 

 

 

 Tagliatelle briae di Cristina


Tagliatelle casalinghe spada & arancia di Viviana

 

 

 

 

 

 

le " talliatelle barracù"al pesto con crema di gorgonzola e noci di Lorenzo (e Stefania)

 

 

le tagliatelle broccolo e gamberi di Greta 

 

 

 

 

 le tagliatelle con crema di ricotta e noci di Manu

 

Tagliatelle al caffè con cannella e mascarpone di Babi

 

 

Tagliatelle con ceci, coda di rospo, peperoni cruschi e ritagli fritti di Dauly



Tagliatelle di castagne al pesto classico di Dauly

 

 

 

Tagliatelle ai broccoli , mandorle e pancetta di Francesca

   

 

Tagliatelle al sesamo ed alga nori brasate con tacchino e cime di rapa di Acquaviva


 

 

Tagliatelle al sesamo ed alga nori in brodo di tacchino alle tre alghe di Acquaviva

 

Tagliatelle rustiche con ragù di Fabiola

 

Tagliatelle alla menta con vongole, porcini e bottarga di Valeria

 

Tagliatelle allo zenzero con broccoli, patata rossa e ricottadi Gloria

 

 

 Tagliatelle al sugo di funghi di Diana

  

 

Tagliatelle semintegrali con luganega e radicchio di treviso di Patrizia  

 

Tagliatelle al cacao e Blue Stilton di Elena

 

 

Tagliatelle al limone verde arancio di Debora 

 

 

Le Tagliatelle al Ragu di Mare di Terry

 

 

Le tagliatelle quasi come la nonna di Sarachan

 

 

Tagliatelle liquirizia e finocchio fritto di Fabiana

 

 

Tagliatelle Di Un Sabato di Sole di Favoloso Pasiccio


le tagliatelle ai funghi porcini di Nora

 

 

 

le tagliatelle allo zafferano con topinambur e noci al profumo di pepe di Sechuan di una stella fra i fornelli...

 

...e con ragù di topinambur

 

le tagliatelle al curry, tofu croccante e morbide verdure di Valentina

  

 

 

 le tagliatelle al Nebbiolo con ragù di cervo di Mapi 

 

le tagliatelle alla boscaiola di Natalia 

 

 

 le tagliatelle aromatizzate alla vaniglia con nastri di zucchina e chévre fresco di Ele

 

 

 

 

le tagliatelle con peposo al Chianti su crema di ceci di Patti

 

 

 

 

le tagliatelle al nero di seppia con seppie e pomodorini di Lucia

 

  

 

le tagliatelle arancioni con alalonga di Flavia ( e due...)

 

 

 

le tagliatelle con i porcini di Sandra 

 

 

 

Tagliatelle profumate al tè verde e gelsomino con crema di ricotta e carciofi

 

 

Paglia e fieno (gluten free) al ragù di Gaia

 

 

Le tagliatelle olimpiche di Gianni

 

 

 

 

Tagliatelle e polpette di Eleonora

 

 

 

 

 

 

Tagliatelle ciucco e sobrio al sugo di granchio reale di Mapi

 

 

 

Le tagliatelle cacio e pere al timo limone di Alessia  

 

 le tagliatelle afrodisiache della Mai!

 

 


 

Tagliatelle alla milanese di Greta



Le tagliatelle della nonna con il ragù dellamammadiAnnal

tagliatelle alla barbabietola rossa con salsa tartufata, pioppini e timo di una Stella fra i fornelli (e tre!!!) 

 

 

 

 

tagliatelle col ragu- e tre- di Flavia

 

 

 

le tagliatelle al cacao col ragu speziato di agnello di Giuseppina 

 

 

 

 le tagliatelle con farina di ceci di Melazenzero 

 

 

Tagliatelle caserecce al tartufo di Alessandra 

 

 

 

 

Tagliatelle con ragù bianco e porcini di Cranberry




 

Tagliatelle di castagne con pancetta e pecorino di Annalù (e due!) 

 

Tagliatelle verdi al cacio e pepe di Fabiola (e due!)

  Tagliatelle al tartufo di Elisa

 

 

 

Tagliatelle al ragù bolognese di Marica

 

 

 

Le tagliatelle del DNA :-) di Cinzia 



Tagliatelle all'arancia con ragù bianco di anatra di Mapi

 

 

Tagliatelle con salmone, arancia, vaniglia e rhum di Giulia



 

 

Tagliatelle di farina di castagne con salsa ai funghi  di PiccoLina

 

 

 

 

 Tagliatelle al Ragù con piselli di Raffaella

 


 

Tagliatelle al cacao con ragù piccante di seppioline di Gaia 

 

  Tagliatelle a ragù di Franci

 

 

 

 

Tagliatelle alla bottarga con broccoletti di Sulemaniche

 

 

La cupola del girotondo di Nora (e tre!!!!)


 

tagliatelle alla curcuma su crema di cannellini e capesante di Libera

 

 

 

 Tagliatelle alradicchio rosso tardivo di Treviso di Libera (e due)

 

 

Tagliatelle al caffè con panna e zafferano di Libera (e tre)

Tagliatelle al pomodoro e basilico di Libera ( e quattro!!)

 

 

 

 

 

 

Le tagliatelle al porro e zucca di Katia

 

  

 

 

 

 

riccioli di tagliatelle con tonno e pomodoro di Milena


 

cestinetti di tagliatelle allo zafferano di Debora

  

 

Tagliatelle al prezzemolo mari e monti degli assaggi (e tre!!!)

 

 

 

 

Le Tagliatelle al ragù di zenzero e fiori di cannella di Claudia  

 

tagliatelle di carnevale di Laura


La Tajadêla con ragù di scalogno e mortadella di Sabrina

 

 

Le tagliatelle re(sushi)tate di Ale



 

Tagliatelle alla maniera di Maryn




Tagliatelle allo zafferano in gratin con fonduta di stracchino di Cristina B.


 

 

 

 

 Soufflè di tagliatelle alla moda di Sabrina di Nora (e 4!!)

 

 

 

tagliatelle  con pancetta croccante, pomodorini e ricotta salata su crema di peperoni di Ele

 

 

 

 

Tagliatelle verità di Helga



Taieddhra di tagliatelle (di farro con crema di fave e pecorino) patate e cozze di Lasagna Pazza

 

 

 

Tagliatelle senza glutine  on anacardi, rucola e podori secchi di Simonetta 

 


 

Tagliatelle ai carciofi di Chiara

 

 

 

Tagliatelle alla zucca con ragù di salsicce di Gaia ( e 2!!)



 

 

Tagliatelle paglia e fieno con coriandoli di coniglio e olive di  Mila

 

 

Tagliatelle con radicchio tardivo di treviso con sugo di salamella di Valeria e Giorgio

 

  

 

tagliatelle di castagne con gorgonzola e spinacini di Sonia





 

 

tagliatelle al sugo di coniglio di Vitto 


 

timballo di tagliatelle   di Vitto (e due)

 

 

 

 

 le tagliatelle all'amatriciana di Rosy

 

 

 

 

tagliatelle carciofi e olive taggiasche del Giardino delle Naiadi

   

 

Coriandoli e stelle filanti di Mariella Meglio

 

 

 

tagliatelle piccanti di Antonella

 

 

Trio per tagliatelle di Antonella(e due)



tagliatelle dei ricordi di Antonella (e tre)

 

 

Le Tagliatelle alla barbabietola con fonduta di fontina e noci di Sandra

 

 

 

 

 

 Tagliatelle al balsamico con parmigiano e pere di Cristina P.


 

Tagliatelle al caffè con salsa di mandorle di Cristina P (due)

 

tagliatelle di muffins ai due pecorini e noci (e tre)

 

 

 

 

 

 

Tagliatelle alla fonduta di parmigiano e carciofi croccanti di Flaminia

 

 

 

 

 

Tagliatelle degli studenti- o tagliatelle di grano duro al ragu di soia e cotechino di Giulia

 

 

 

 

FUORI CONCORSO

 

 

 le tagliatelle al rosmarino e arancia di Loredana

 

 

 

il campo fiorito di tagliatelle al profumo d'estate di Stefania (Profumi&Sapori)

 

 

le quasi tagliatelle con foglia di prezzemolo in brodo di pesce della Robi 

 

 

 

le taglia Stelle filanti di Stefania (Profumi&Sapori) 

 

 

 

 

 

Le pappardelle- che erano tagliatelle... alla Gennaro, di Emmeti


 

 

  Tagliatelle di cime di rapa e di salmone al profumo di limone di Tiziana

 

 

31 commenti :

  1. lo sapevo che sarebbero uscite cose che noi umani....questo è uno degli mtc da farci un pdf ragazze, io queste ricette me le voglio provare TUTTE!!

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    Risposte
    1. anche io!!!! e il pdf lo facciamo, tranquilla!!!

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  2. Ho pochissimo tempo per girare per i blog e sto provando a fare una carrellata adesso. Sono tante, tantissime e una più appetitosa dell'altra!!!
    Ma quand'è che la Giorgia ci fa tutti i pdf delle edizioni passate come aveva promesso? Prima li fa e prima avremo il pdf di questa sfida... che è davvero spettacolare!!!! :-9

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  3. Ooooocchei, fuori uno! Tagliatelle al Nebbiolo con ragù di cervo.
    http://laapplepiedimarypie.blogspot.com/2012/01/tagliatelle-al-nebbiolo-con-ragu-di.html

    To be continued... :-)

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  4. questa volta non arrivo all'ultimo minuto!!! eccole qui, le mie prime tagliatelle.
    http://invacanzadaunavita-housewife.blogspot.com/2012/01/le-tagliatelle-ce-sempre-una-prima.html

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  5. Ma questo MTC è solo per numeri uno!! Davvero, state pubblicando una ricetta più bella dell'altra!

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  6. Gennariello sta pazziando per la novità... io molto meno: che ci faccio, qui? Era una blague, un divertissement per far sorridere ( anche) chi in questi giorni non ne ha voglia....

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  7. Eccomi eccomi eccomi...anzi, dovrei dire ECCOCI, visto che partecipa mia madre con le tagliatelle al tartufo! :)
    Questa sera pubblico la ricetta e scriverò il commento con il link! aspettateciii!!!

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  8. Ragazze, per pura curiosità ho clikkato sul link delle mie tagliatelle ma non mi indirizza alla pagina, blogger mi dice che non sono autorizzata ad entrare, volete controllare anche voi per favore? Nell'eventualità vi rimetto il link esatto:
    http://sonoiosandra.blogspot.com/2012/01/le-tagliatelle-bianche-con-i-porcini.html

    Scusate il disturbo, davvero, e grazie...

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  9. Nessun disturbo... spero di aver corretto il tutto: ricontrolla per favore
    Buona giornata!
    Dani

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    1. Controllato, tutto ok, grazie per l'attenzione.
      Una domanda, ma come caspita farete a scegliete con tutto questo ben di Dio? Non vorrei essere in voi!
      buonissima giornata a tutti....:-)

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  10. Eccomi, eccomi! pant puff...ho avuto dei problemi con il css del mio sito -.- comunque ecco le tagliatelle al tartufo!
    http://lapatisserie.it/?p=505
    Buona fortuna a tutte :)

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  11. Avete creato una sfoglina! che bello fare le tagliatelle. Ho iniziato con la ricetta classica che non poteva mancare nel mio blog e così ecco la mia:
    http://www.cookingwithmarica.net/2012/01/26/tagliatelle-al-mattarello/
    golosa giornata a tutte, ciao marica

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  12. Ragazze mi raccomendo la prossima volta postate il link sul post di presentazione della sfida, altrimenti rischiate di essere viste in ritardo... :-) Comunque per questa volta è tutto a posto, le bellissime ricette pubblicate e molto apprezzate! :-)))
    Dani

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  13. mamma mia!! sar'a un'impresa decidere!!!

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  14. Ripasso questa sera a rifarmi gli occhi con un po' di tagliatelle e trovo una lista infinita di meraviglie. Sono tutte ricette interessantissime! Devo provare a preparane un sacco. Io ho la mia preferita e a novembre ci avevo preso in pieno ;)

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  15. questo è il mio commento di ieri.....
    AntonellaJan 28, 2012 11:42 AM
    all'ultimissimo .dopo aver litigato con internet e picnik...che corsa!!! spero vadano bene!!! ciaooooo


    http://saporiinconcerto.blogspot.com/2012/01/tagliatelle-dei-ricordi.html

    http://saporiinconcerto.blogspot.com/2012/01/trio-per-tagliatelle.html

    http://saporiinconcerto.blogspot.com/2012/01/tagliatelle-piccanti.html

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  16. Sono scioccata dalla fantasia di queste sedicenti bloggers.....Devono andare alla NASA che con la loro fantasia nel giro di un anno potrebbero arrivare su Marte dopo aver risolto tutti i problemi del nostro pianeta.
    BRAVISSIME!!!!

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  17. Sono venuta a controllare lo spettacolo pirotecnico più bello dell'anno: ragazzi, qui ci si rifà gli occhi!
    Un grazie enorme all'MTC per averci accolto tutti qui da loro!

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  18. Ciao! Ho provato a cliccare sul mio link, ma mi dice pagina non trovata. Vi rimetto il link, forse mi sono sbagliata l'altro giorno. Grazie :)
    http://www.letortediele.it/2012/tagliatelle-tirate-a-mano/

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  19. tutto a posto! Buona giornata :-)

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  20. Ma sono rimasta basita ...ma quante tagliatelle abbiamo preparato? è una lista infinita di bontà...
    Ragazze avete fatto centro, sarà stato il tipo di ricetta che si prestava o è l'MTchallenge che sta diventando un' appuntamento imperdibile? Magari tutte due, voi in ogni caso siete delle padrone di casa splendide! baci

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  21. Spostatemi!!!!!Grazie ragazze siete bravissime ma la mia ricetta fatta per ridere e partecipare é fuori concorso!!!
    Ancora brave a tutte voi giovani fanciulle che mantenete ed arricchite la grande tradizione della sfoglia:-)

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  22. ma il mio messaggio in cui dicevo che dovendo scegliere fra le "tagliatelle alla zucca con il ragù di salsiccia" e "le
    Tagliatelle alla zucca con zucca, salsicce ed amaretti" preferisco quelle con la zucca, non ti è mai arrivato?
    ho visto che ci sono altre che hanno presentato due ricette per lo stesso tipo di tagliatelle, però se se ne può presentare una sola io preferivo l'altra
    insomma, se si può preferisco, altrimenti non importa...

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    Risposte
    1. Ti rispondo io, che non sono la Dani :-) e sto sulle generali: puoi partecipare con più ricette. Quindi, non abbiamo dovuto scegliere...
      ciao!

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    2. grazie ale, lo so che sono stata un po' pallosina, ma a quelle tagliatelle con la zucca fuori e dentro ci tenevo particolarmente, non so se si era capito :-)

      siete proprio pazienti a sopportarci tutte con le nostre ubbie

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  23. ma non si accettano scommesse?

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    Risposte
    1. posso solo dirti che stavolta sarà una vera sorpresa....alle 21.00, però...

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  24. a questo giro però ci vorrebbe proprio il pdf, questa sfilata di tagliatelle è meravigliosa!

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